10 geriausių ‘budget’ restoranų Barselonoje 2025 m.

Katalonų skoniai už prieinamą kainą: kur valgyti Barselonoje?

Barselona – tai miestas, kuriame Antoni Gaudí architektūriniai šedevrai susipina su Viduržemio jūros pakrantės šurmuliu ir, žinoma, pasaulinio lygio gastronomija. Dažnai manoma, kad kokybiškas maistas šiame turistų pamėgtame didmiestyje reikalauja plačiai atvertos piniginės, tačiau realybė kitokia. Išnaudojant vietinių (katalonų) pamėgtas vietas ir vadovaujantis keliais paprastais principais, galima mėgautis tikra „tapas“ kultūra ir šviežiausiais ingredientais neišleidžiant turtų.

Šiame gide atrinkome 10 puikiai įvertintų, biudžetui draugiškų maitinimo įstaigų. Tai vietos, kurios sulaukė tūkstančių teigiamų atsiliepimų kelionių platformose ir yra rekomenduojamos ne tik taupių keliautojų, bet ir vietinių gurmanų.

1. Autentiškos ir populiarios vietos: laiko patikrintas pasirinkimas

Žemiau pateiktos vietos dažnai minimos biudžetiniuose giduose kaip „saugus pasirinkimas“ – čia derinamas geras maistas ir teisinga kaina.

„Tapeo Born by Montse Estruch“ (El Born rajonas)

Tai nėra eilinė užkandinė. Ši vieta dažnai minima „Michelin Bib Gourmand“ giduose, kas reiškia išskirtinę kokybę už priimtiną kainą.

• Koncepcija: Tradiciniai tapas čia pateikiami su modernia, autorine interpretacija. Nors vakarienė gali kainuoti šiek tiek daugiau nei paprastame bare, pietų metu ar renkantis protingai, tai yra viena geriausių vietų paragauti aukštosios virtuvės elementų be „Michelin“ žvaigždučių kainų.
• Biudžetas: $$-$$$ (Vidutinis, bet prieinamas).

„Bo de B“ (Gotikinis kvartalas)

Tikra legenda tarp studentų, kuprinėtojų ir taupių keliautojų. Jei matote eilę gatvėje – greičiausiai tai „Bo de B“.

• Koncepcija: Čia gaminami, ko gero, geriausi sumuštiniai (bocadillos) ir salotos mieste pagal kainos ir kokybės santykį. Porcijos milžiniškos, produktai švieži, o padažai – naminiai.
• Biudžetas: $ (Labaiigu).

„Bacoa Burger“ (Tinklas visame mieste)

Kai norisi pertraukos nuo ispaniško maisto, „Bacoa“ yra saugiausias uostas.

• Koncepcija: Tai nėra greito maisto užkandinė įprasta prasme. „Bacoa“ siūlo gurmaniškus mėsainius (craft burgers) naudojant ekologišką jautieną ir vietinius ingredientus. Puiki, soti ir nebrangi alternatyva brangiems restoranams.
• Biudžetas: $$ (Vidutinis).

„Tasca El Corral“ (Eixample rajonas)

Norintiems pajusti senąją, kaimišką Ispaniją pačiame miesto centre.

• Koncepcija: Interjeras primena seną smuklę su kumpiais, kabančiais palubėje. Tai vieta paprastam, neįmantriam, bet labai sočiam maistui – ypač rekomenduojama dėl jų dienos pietų pasiūlymų.
• Biudžetas: $ (Pigu).

„Bar del Pla“ (El Born)

• Koncepcija: Viena iš tų retų vietų populiariame rajone, kuri išlaikė savo autentiškumą. Čia renkasi vietiniai, o tai visada geras ženklas. Siūlomi klasikiniai tapas (kroketai, kalmarai) yra aukščiausios kokybės, o kainos „nesikandžioja“, jei vengiate pačių brangiausių gėrimų.
• Biudžetas: $$-$$$ (Vidutinis).

2. „Menú del Día“ medžioklė: kaip pietauti karališkai už grašius

„Menú del Día“ (dienos pietūs) yra Ispanijos įstatymais reglamentuota tradicija, leidžianti darbininkams papietauti kokybiškai ir pigiai. Tai geriausias būdas turistui sutaupyti.“

– Kelionių ekspertų patarimas

Dažniausiai už fiksuotą kainą (12–18 Eur) gaunate pirmą patiekalą, pagrindinį patiekalą, desertą ir gėrimą. Štai kur to ieškoti:

„Can Solé“ (Barceloneta)

Paprastai tai – brangus jūros gėrybių restoranas su ilga istorija (veikia nuo 1903 m.).

• Paslaptis: Nors vakarienė čia gali kainuoti nemažai, jų dienos pietų pasiūlymai suteikia unikalią galimybę paragauti legendinių ryžių patiekalų (paella stiliaus) už žymiai mažesnę kainą.
• Biudžetas: $$-$$$ (Aukštesnis, bet vertingas per pietus).

„Pura Brasa“ (Įvairios lokacijos)

Mėsos mėgėjų rojus, kur maistas gaminamas „Josper“ krosnyse (grilio ir orkaitės hibridas).

• Koncepcija: Modernus grilio restoranas. Jų „Menú del Día“ yra vienas geriausių mieste pagal kainos ir kokybės santykį, įskaitant aukštos kokybės mėsos patiekalus.
• Biudžetas: $$ (Vidutinis).

3. Kitos vertos dėmesio stotelės

„La Boqueria“ turgus – jutiminė patirtis

Nors tai ne restoranas, o garsiausias miesto turgus, esantis prie pat La Rambla, tai privaloma stotelė maisto mylėtojams.

• Kaip taupyti: Vietoje brangių restoranų aplink turgų, eikite į turgaus vidų. Čia rasite barų (pvz., legendinį „Bar Pinotxo“ ar „El Quim“), kur galite valgyti šviežias jūros gėrybes sėdėdami prie baro. Taip pat tai ideali vieta nusipirkti kumpio (jamón), sūrio ir vaisių piknikui.