
10 pigiausių tradicinių restoranų Marakeše: kur valgyti skaniai ir taupiai?
Marakešas – tai ne tik spalvų ir kvapų, bet ir skonių labirintas. Nors mieste gausu prabangių restoranų, tikroji Maroko virtuvės siela (ir geriausios kainos) dažniausiai slypi mažose, šeimų valdomose užeigose. Šioje apžvalgoje atrinkome 10 geriausių ekonominės klasės restoranų, kurie „TripAdvisor“ platformoje pelnė tūkstančius teigiamų įvertinimų. Čia pietūs dažnai kainuoja vos kelis eurus, o skonis nenusileidžia penkių žvaigždučių virtuvei.
Greita apžvalga: Restoranų reitingas ir kainos
Žemiau pateiktoje lentelėje rasite pagrindinę informaciją, padėsiančią greitai išsirinkti vietą pietums ar vakarienei Medinos širdyje.
| Restoranas | Lokacija | Vid. kaina (MAD) | Reitingas |
|---|---|---|---|
| Cafe Babouche | Medina (Rue des Banques) | 50–70 MAD | 4,8/5 |
| L’mida Marrakech | Medina (prie Jemaa el-Fna) | ~60 MAD | 4,8/5 |
| Atay Cafe | Medina (Rue Amsafah) | 40–60 MAD | 4,5/5 |
| La Cantine des Gazelles | Medina (Rue Dabachi) | ~60 MAD | 4,7/5 |
| Amal | Kasbah rajonas | 15–30 MAD | 4,7/5 |
Detali restoranų analizė
Kiekviena vieta turi savo unikalų charakterį. Apžvelkime, ką verta užsisakyti ir kuo ypatingas kiekvienas restoranas.
1. Cafe Babouche
Tai jauki, autentiška kavinė pačioje Medinos širdyje, kurią keliautojai vertina dėl puikaus kainos ir kokybės santykio. Nors vieta nedidelė, porcijos čia milžiniškos.
- Ką ragausi: Lankytojai vienbalsiai rekomenduoja vištienos taginą su konservuotomis citrinomis ir alyvuogėmis bei „Kefta“ (maltos mėsos kukulius) pomidorų padaže.
- Atmosfera: Paprasta, bet svetinga. Aptarnavimas greitas, o maistas visada šviežias.
2. L’mida Marrakech
Įsikūręs visai šalia garsiosios Jemaa el-Fna aikštės, šis restoranas sujungia tradicijas su moderniais akcentais. Tai viena populiariausių vietų tiems, kurie nori pabėgti nuo aikštės triukšmo, bet likti įvykių sūkuryje.
„Pigi ir skani trijų patiekalų vakarienė Medinos centre – tai, ko ieško kiekvienas keliautojas.“
3. Atay Cafe – Food
Jei ieškote vietos su vaizdu – tai jūsų pasirinkimas. Restoranas garsėja savo terasa ant stogo, nuo kurios atsiveria nuostabi Medinos panorama.
Privalumai:
- Nuostabi panorama (ypač saulėlydžio metu).
- Puikus pasirinkimas pusryčiams ar lengviems pietums.
- Garsėja šviežiai spaustomis sultimis (avokadų, burokėlių).
Ką žinoti:
- Vakarais gali tekti palaukti staliuko terasoje.
- Meniu orientuotas į lengvesnius patiekalus ir salotas.
4. La Cantine des Gazelles
Tai viena geriausiai vertinamų vietų mieste (daugiau nei 3600 atsiliepimų!). Restoranas pasižymi spalvingu interjeru ir itin draugiška kainodara. Čia dažnai vaišinama nemokamu sveikatingumo kokteiliu, o avienos taginas su slyvomis laikomas vienu geriausių mieste.
5. Cuisine de Terroir
Šeimos valdomas restoranas, kuriame pasijusite lyg svečiuose pas vietinius marokiečius. Įsikūręs ramioje gatvelėje netoli pagrindinės aikštės.
- Specializacija: Tradiciniai receptai, perduodami iš kartos į kartą.
- Rekomendacija: Būtinai paragaukite daržovių „Pastilla“ (sluoksniuotos tešlos pyragas) ir gaivių marokietiškų salotų.
6. Corner Café
Netoli Bab Doukkala vartų esanti kavinė garsėja savo ramybe ir ypatingo skonio taginais. Lankytojai dažnai mini jautienos taginą su slyvomis ir migdolais – mėsa čia ruošiama taip ilgai, kad tiesiog tirpsta burnoje. Tai ideali vieta norintiems sotaus, “komfortiško” maisto.
7. Chez Dabachi Chez Cherif
Tikras „paslėptas perlas“ Souk Dabachi turguje. Tai vieta, kur valgo patys vietiniai. Interjeras primena rūsį-sodą, suteikiantį atgaivą nuo karščio. Jūros gėrybių taginas ir milžiniškos salotų porcijos yra šios vietos vizitinė kortelė.
8. Amal
Tai daugiau nei restoranas – tai pelno nesiekianti organizacija, padedanti moterims integruotis į darbo rinką.
- Kaina: Tai bene pigiausia vieta šiame sąraše (pietūs nuo ~1,50 €).
- Maistas: Naminis, paprastas, bet kupinas meilės. Vegetariškas taginas čia vertinamas kaip skonių simfonija.
- Misija: Valgydami čia, jūs tiesiogiai prisidedate prie socialinės gerovės kūrimo.
9. My Taher
Maža, jauki vieta, kurią lengva praeiti, bet verta sustoti. Šeimininkas garsėja savo svetingumu, o jo gaminama vištienos pastila (sūriai saldus pyragas su vištiena, migdolais ir cinamonu) dažnai vadinama „svajone“. Puikus pasirinkimas vegetarams.
10. Dar L’hssira
Restoranas-kiemelis Kasbah rajone, dažnai vadinamas oaze. Valgymas po atviru dangumi tarp palmių sukuria romantišką atmosferą, nors kainos išlieka labai prieinamos. Jautienos kuskusas su vaisiais čia yra legendinis patiekalas, kurį privalu išbandyti.
Apibendrinimas
Marakešas įrodo, kad nuostabus maistas neturi kainuoti brangiai. Nuo socialinių iniciatyvų kaip „Amal“ iki stogo terasų „Atay Cafe“ – miestas siūlo begalę pasirinkimų taupiems gurmanams. Svarbiausia taisyklė: nebijokite pasukti į mažas skersgatvių užeigas, nes būtent ten dažniausiai slepiasi tikrieji Maroko skoniai.
